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一、电网老姜的储存最好的方法1、电网常温保存法买回来的新鲜生姜，可以先放在通风而阴凉的地方晾晒3天左右，待姜皮明显变干后，再转移到一个纸箱中，并在常温下储存，这样可以保存很长时间，而且不会烂也不会干。外表光滑，承载颜色洁白的生姜，是被硫磺熏蒸过的，不宜选购。

二、力信挑选生姜的小技巧1、看颜色：优质的生姜，外表粗糙，颜色发黄微暗，姜体坚硬，没有霉烂。

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